EP 385 ~ Kroketten, Elphilharmonie und Kant

6 Antworten
Heute mal wieder was kulinarisches, ich erzähle wie ich am Sonntag selbstgemachte Kroketten gemacht habe und abenteuerlich gleichzeitig Beef Jerky, Gänsebrust und Brot im Ofen hatte! Noch spannender: vorgestern war ich in der Elbphilharmonie, und ich sag Euch, DAS war großartig! Gute Nacht!
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Kroketten, Elphilharmonie und Kant - Episodenbild

Begrüßung

00:00:00

Toby hat gekocht

00:01:18

Culinaricast 111: Gänsebrust und Rotkohl — Culinaricast 003: Kartoffelkroketten selber machen (Kroketten)  — Andronaco — Youtube-Video von Sven — Moorweghof in Heidenau — Beef Jerky — Microplane (spezielle Küchenreibe) — Foto von Toby: Fleisch, Brot und Gemüse im Backofen — Toby gähnt.

Elbphilharmonie

00:25:10

(Elbphilharmonie — Offizielle Website der Elbphilharmonie & Laeiszhalle Hamburg — Plaza)  — Einstürzende Neubauten — Toby hat sich mit seiner Frau ein Jazzkonzert besucht — Störtebeker Bier aus Stralsund (Website)  — Brad Mehldau (Dream Brother)  — Arpeggio — George Gershwin — Fuge (Das Wohltemperierte Klavier)  — Orgel (Ondes Martenot)  — Imagekampagne.

Housekeeping

01:01:11

Die nächste Episode wird "Routine" als Thema haben (Toby hat viele Episoden durch Auphonic geschickt - jetzt sind alle Folgen verfügbar) .

Rilke der Woche "Mach, das etwas uns geschieht"

01:04:58

(Text) .

Kant: Kritik der reinen Vernunft

01:05:58

(Schlussanmerkung)  — Toby gähnt.

Verabschiedung

01:12:37

6 Gedanken zu „EP 385 ~ Kroketten, Elphilharmonie und Kant“

    1. toby Beitragsautor

      Ich breche meine fertigen “Lappen” halbwegs klein. Dann: trocken, dunkel, kühl. Silica Gel Kissen sind eine gute Idee, gibt’s bei Amazon, und gut schließende Tupperdosen. Die kannste auch im Kühlschrank lagern dann.

      ↓

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